Газированные напитки, сладости и фаст-фуд очень часто оказываются на скамье подсудимых во время дискуссий об ожирении в США. Поедание значительного количества шоколада с чизбургерами и их последующее запивание колой – весьма неразумное поведение.
Но, по-видимому, данные продукты питания вовсе не являются основными причинами постоянно возрастающего количества людей, страдающих от ожирения в США.
К такому выводу пришли доктор Дэйвид Джаст и доктор Браен Вансинк, исследователи лаборатории по изучению еды и брендов Корнелльско Университета.
Из их исследования, опубликованного в журнале Obesity Science & Practice, следует, что потребление блюд быстрого питания не имеет отношения к индексу массы тела среднестатистического взрослого.
Два учёных изучили данные репрезентативной выборки взрослых граждан, полученную из разных концов США, и обнаружили, что потребление сладких газированных напитков, сладостей и фастфуда, не имеют отношения к индексу массы тела 95% населения.
Исключениями являются лишь те, кто находятся на самых границах шкалы ИМТ: тех, кто страдают от хронического недовеса и болезненного ожирения.
Принимая во внимание тот факт, что не было обнаружено значительных различий в потреблении этих продуктов питания между людьми со здоровой массой тела и страдающих от лишнего веса, учёные пришли к выводу, что объяснить основную массу случаев болезненной полноты лишь потреблением сладких газированных напитков, сладостей и фастфуда невозможно.
«Это означает, — говорит доктор Джаст, — что диеты и мероприятия, посвящённые здоровью, направленные на снижение ожирения и его предотвращение, бьют мимо цели, если они зацикливаются на демонизации определённого рода пищи».
Он добавляет: «Если мы желаем добиться реального результата, мы должны изучить весь набор потребляемых продуктов и уровень физической активности каждого отдельного человека. Одержимость фастфудом не только бьёт мимо цели, она ещё мешает добиться желаемого – поиска реальных причин болезненной полноты».
Данные выводы означают, что врачи и клиницисты, желающие помочь людям достичь здорового веса, должны учитывать общую структуру потребления. Например, надо разобраться, как часто человек ест небольшие закуски, помимо того, следует изучить уровень его физической активности, а не зацикливаться лишь на необходимости избегать фастфуд.
2 марта 2022, Среда
Израильские врачи продемонстрировали новый способ лечения парализованных детей
Израильские врачи детской клиники «Дана Дуэк» медицинского центра Ихилов (Сураски) продемонстрировали новый способ лечения парализованных детей. После первого успешного приёма экспериментального препарата, девочка в возрасте 6 месяцев со спинальной мышечной атрофией, стала себя чувствовать намного лучше. Такое стало возможно, благодаря новому лекарству Spinraza (Nusinersen). Что такое спинальная мышечная атрофия? Это...
9 февраля 2022, Среда
Израильская революция в лечении сколиоза
Разработанный в Израиле новый метод хирургического лечения тяжелого сколиоза позволяет сделать операцию малоинвазивной, более эффективной, и при этом удешевить ее. Тяжелые формы сколиоза приводят к тому, что ребенок не может стоять и передвигаться прямо. Высокие степени искривления позвоночника вызывают нарушение работы многих внутренних органов. Для исправления ситуации применяется сложная операция, но даже...
30 января 2022, Воскресенье
Нет лучевой терапии при раке груди?
По результатам нового исследования, небольшой суммарный риск рецидива и скромное улучшение состояния пациенток оправдывают рассмотрение вопроса о том, чтобы обойтись без лучевой терапии после операции с сохранением молочной железы у женщин в возрасте старше 65 лет на ранних стадиях онкологического заболевания. Принятое лечение ранней стадии рака у женщин старшего возраста включает лучевую терапию всей молочной...